Lauantaina herkuteltiin kunnon pihveillä ja lohkoperunoilla. (Näistä en ennättänyt ottaa edes kuvaa...)
Lisäksi tein vielä mango-tomaattisalsaa joka maistui tosi hyvälle lihan kanssa.

(Tästä tuli tosi iso annos. Ainakin meidän perheen tarpeisiin!)

1 sipuli
2 valkosipulinkynttä
öljyä
1 tölkki tomaattimurskaa (400-500 g)
1 rkl fariinisokeria
chilijauhetta
oreganoa
1 mango

Kuori ja silppua sipuli ja valkosipuli ja kuullota kasarissa öljyssä.
Lisää tomaattimurska ja mausteet. Anna kypsyä hiljalleen noin 5 minuuttia.
Kuori mango, irrota siitä kivi ja leikkaa hedelmä pieneksi kuutioiksi. Sekoita mango tomaattisalsaan ja anna jäähtyä.