834551.jpg

Jostain keittokirjasta löysin tämän puuron ohjeen.

Vähän vaihtelua peruspuuroille.
Tuli ihan joulu mieleen :D

5 dl vettä
150 g kuivattuja pehmeitä luumuja (vähempikin riittäisi)
1 1/4 dl kauraleseitä
(ohjeessa on myös 1/2 dl sokeria, mutta itse en laittanut eikä puuro sitä tosiaankaan kaivannut. Luumuista tuli ihan riittävästi makeutta ainakin minun makuuni)

Leikkaa kivettömät luumut veitsellä pieniksi paloiksi.
Lisää veteen luumut ja kun vesi kiehuu, lisää joukkoon kauraleseet.
Keitä miedolla lämmöllä välillä sekoittaen noin 15 minuuttia.