Ystävälle viemisiä.

(55-60 kpl)

200 g margariinia
1 1/2 -2 dl sokeria
1 1/2 dl fariinisokeria
1 muna
3 tl vanilliinisokeria
2 tl leivinjauhetta
2 rkl kaakaojauhetta
4 dl vehnäjauhoja
1 1/2 dl perunajuhoja
(ripaus suolaa)
100-170 g taloussuklaata

Vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi.
Lisää muna hyvin vatkaten.
Rouhi suklaa pieniksi palasiksi terävällä veitsellä.
Sekoita jauhot, mausteet ja paloiteltu suklaa keskenään.
Lisää seos rasva-munavaahtoon.
Pidä taikinaa vetäytymässä viileässä ennen leipomista.
Pyöritä taikinasta tankoja. Leikkaa tangosta ohuita viipaleita ja taputtele pellille pyöreitä pikkuleipiä, jiden halkaisija no noin 4-5 cm.
Paista pikkuleipiä  200 asteisessa uunissa noin 7-8 minuutin ajan.