Eilen herkuteltiin taas pannukakulla :D
4 dl rasvatonta maitoa
vähän reilu 1 dl vehnäjauhoja
ripaus suolaa
250 g rasvatonta raejuustoa
3 munaa
1 rkl sokeria
1/4 tl kanelia
25 g margariinia
Vatkaa jauhot maitoon ja lisää suola.
Anna taikinan turvota noin 30 minuuttia.
Lisää raejuusto, munat, sokeri, kaneli ja sulatettu rasva.
Kaada taikin voideltuun uunivuokaan (käytin piirakka vuokaa Ø 30 cm)
Paista 200 asteisen uunin keskitasossa noin 20-30 minuuttia (itse pidin pannukakkua uunissa lähemmäs tunnin... Tykkään hyvin kypsyneestä ;D)
Päälle mansikoita!
Nam!
Kommentit