maanantai, 2. heinäkuu 2007
Sydän makaroni-nakkivuoka
~ 250 g keltaista sydän makaronia
1.5 l vettä
10 nakkia
2 dl juustoraastetta (itse käytän kevyttä juustoraastetta)
200 g (1 pussi) pakasteherneitä
1 sipuli
Munamaito:
6 dl maitoa (itse käytän rasvatonta maitoa)
2 munaa
timjamia
pippuria
Keitä makaroni pakkauksen ohjeen mukaan ja valuta lävikössä.
Kuullota sipuli kevyesti öljyssä.
Sekoita keskenään makaronit, viipaloidut nakit, sipuli, jäiset herneet ja juustoraaste.
Kaada seos voideltuun uunivuokaan.
Sekoita munamaidon ainekset keskenään ja kaada se vuokaan.
Kypsennä 200 asteisessa uunissa noin 45 minuuttia.
Lisäksi porkkana-ananas-raastetta.
Kommentit