824102.jpg


Tänään herkuteltiin wokilla.

Tämä on tosi hyvää!

300 g hunajamarinoituja kanasuikaleita
2 porkkanaa
pala purjoa
puolikas kesäkurpitsa
sipuli
3/4 punainen paprika
3/4 keltainen paprika
2 valkosipulinkynttä
sitruunapippuria
paprikajauhetta
soijakastiketta
makeaa chilikastiketta
cashewpähkinöitä

nuudeleita (laitoin 3 pussia)

Leikkaa porkkanat, purjo kesäkurpitsa, sipuli ja paprikat ohuiksi suikaleiksi.
Kuullota kana ja kasvikset laji kerrallaan tilkassa öljyä wokkipannussa ja siirrä ne astiaan odottamaan yhdistämistä.
Yhdistä kasvikset ja kanat ja lisää joukkoon hienoksi silputut valkosipulinkynnet, mausteet sekä kastikkeet.
Sekoittele aineksia hetki ja anna hautua sen aikaa kun nuudelit valmistuvat.
Lisää ruuan joukkoon nuudelit ja pähkinät.
Sekoittele vielä hetki.