400 g tummaa makaronia

400 g jauhelihaa
2 sipulia
(2 valkosipulinkynttä)
chilijauhetta
basilikaa
paprikajauhetta
pippuria

Munamaito:
5-6 dl rasvatonta maitoa
2 munaa

Pinnalle1-2 dl kevytjuustoraastetta

Keitä makaroni pakkauksen ohjeen mukaan.

Ruskista jauheliha paistinpannulla öljyssä. Lisää sipuli.
Mausta oman maun mukaan.

Tee munamaito.

Sekoita makaronit ja jauheliha-sipuli-seos ja kaada ne voideltuun uunivuokaan.
Kaada päälle munamaito ja ripottele pinnallejuustoraastetta.

Kypsennä 175 asteisessa uunissa 40-50 minuuttia.