731672.jpg

Neiti on alkanut nirsoilemaan ruoan suhteen. Vielä hetki sitten söi oikeastaan kaiken mitä eteensä sai. Kävi myös joskus syömässä roskiksesta pois heitettyjä makaroneja :D

Nyt tilanne on toinen. Neiti on alkanut saada hirmuisesti omaa tahtoa ja on myös ymmärtänyt että voi itse päättää mitä syö! Eikä söisi enää kuin makaroni-tomaatti-jauheliha ruokia.
Joten aika paljon näitä tuleekin sitten tehtyä, jotta neiti saisi edes jotain syödäkseen :/
Tässä yksi versio. Tämä ohje on otettu lokakuu 2006 HyväTerveys lehdestä.

300 g täysjyvä makaronia
400 g jauhelihaa
2 sipulia silputtuna
2-4 silputtua valkosipulia
2-3 karkeaksi raastettua porkkanaa
(pala karkeaksi raastettua kesäkurpitsaa)
1 rkl rypsiöljyä
3-4 tl yrttiseosta
mustapippuria
(1-2 tl suolaa)
1 prk tomaattimurskaa
3-5 dl vettä (tai kasvislientä)
1 dl kevyt juustoraastetta (15 %)

Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
Kuullota sipuli ja porkkanaraaste kevyesti. Lisää huoneenlämpöinen jauheliha murustaen ja paista kevyesti.
Mausta kunnolla ja lisää tomaattimurska. Keitä hetki ja lisää kesäkurpitsaraaste.

Sekoita kaikki aineet kevyesti öljytyssä uunivuoassa ja ripottele pinnalle juustoraaste.
Kypsennä 225 asteisessa uunissa 20-30 minuuttia tai pidempään.
Tarjoa lisäksi vihreää salaattia.