torstai, 26. heinäkuu 2007
Tomaattiset lihapullat
Ohjeen näihin maistuviin lihapulliin löysin BB:n blogista ja pakkohan sitä oli heti kokeilla. Hieman taas määriä muokkailin oman makuisiksi ;)
2 dl yrttistä tomaattimurskaa (soseutin sileäksi sauvasekoittimella)
3/4 dl korppujauhoja
sipuli
2 valkosipulinkynttä
400 g nauta-sikajauhelihaa
basilikaa, paprikaa, chiliä, pippuria
Laita korppujauhot turpoamaan tomaattisoseeseen. Silppua sipuli ja valkosipuli hienoksi.
Sekoita kaikki aineet keskenään.
Pyöritä taikinasta pieniä pullia.
Paista lihapullia 225 asteisessa uunissa ~ 15 minuuttia.
(Itse ruskistin lihapullia hieman öljyssä paistinpannussa ennen uuniin laittoa)
Kommentit